當臺灣美食遇上沙縣小吃

　　沙縣小吃節全景

　　你好臺灣網12月10日消息（記者 黃葳葳 龍巖臺 張柳丹）一年一度的沙縣小吃旅游文化節正在如火如荼地進行中。在小吃文化節上，有著眾多活動，其中一個就是小吃美食展，對于吃貨們來說，這是最好的活動之一了。在今年的小吃展上，150個展位擺開陣勢，在保留往年風味的同時，還新增了30多個小吃種類，有慶豐包子、驢肉火燒、長沙臭豆腐、上海城隍廟湯包等，各色天南地北的風味匯聚一堂，光是看這賣相，就讓人味蕾大開。

　　當然了，在美食街上，讓眾多食客興奮的是，可以享受到正宗的臺灣美味。今年也是展會開辦以來，匯集臺灣小吃最多的一年，共有20多種小吃，在展會上露臉。在展位上，有個臺灣士林夜市70年老字號的蚵仔煎攤位，該老板表示，希望在大陸開幾家分店，讓大陸人品嘗到正宗的臺灣蚵仔煎，促進兩岸美食交流。

　　臺灣美食

　　有不少臺灣參展商，是沖著沙縣小吃節的名氣來的。臺灣土窯雞的老板楊柳說：“我是從臺中過來的，第一次來沙縣美食街，想通過128美食節，將臺灣美食推廣出去。”

　　美食展上參展著不少來自各地的特色美食，作為東道主的沙縣，自然要位居雄風。在本次展會，沙縣本地風味就占了其中的三分之一，其中，還有一些是離開了本地就吃不到的每位，就像業主林霞做的豆腐丸，在本地非常出名。林霞告訴我們記者說：“從去年退休完以后，我們自己來做，剛好有這個平臺，自己出來賣一賣，讓廣大消費者來品嘗。”

　　沙縣美食

　　臺灣小吃——土窯雞