年底這幾天,在湖南省桃江縣投資建設(shè)農(nóng)莊的臺胞黃國安忙著搭建葡萄溫室大棚,明年,他計劃再從臺灣引進(jìn)草莓、奇異果等特色農(nóng)產(chǎn)品。
黃國安的農(nóng)莊創(chuàng)辦于2010年,主要采取臺灣“精致農(nóng)業(yè)”經(jīng)營模式。黃國安說,精致農(nóng)業(yè)講究做好品種、控制產(chǎn)量、堅持原生態(tài),每斤葡萄能賣到20元,周邊的很多農(nóng)戶都開始前來學(xué)習(xí)。
近年來,隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的不斷提高,有著幾千年農(nóng)耕歷史的大陸正涌現(xiàn)出不少“新農(nóng)人”和農(nóng)業(yè)經(jīng)營新模式。不久前召開的中央農(nóng)村工作會議提出,要大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,把產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈等現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織方式引入農(nóng)業(yè),促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合互動。
在專家學(xué)者看來,一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合互動,被稱為“第六產(chǎn)業(yè)”(1+2+3=6),這是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大趨勢。而臺灣地區(qū)的“第六產(chǎn)業(yè)”起步較早,有比較成熟的經(jīng)驗(yàn)值得大陸借鑒。
“兩岸農(nóng)業(yè)合作始于上世紀(jì)80年代末,之后很多臺灣企業(yè)到大陸投資種養(yǎng)業(yè)和食品加工業(yè)�！敝袊r(nóng)科院海峽兩岸農(nóng)業(yè)研究中心副研究員趙一夫說,近年來隨著“個人游”的開放,精致農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)成為大陸游客赴臺旅游的重要內(nèi)容,其中包括專業(yè)人士前去考察參觀。
今年11月,北京一家農(nóng)業(yè)信息服務(wù)機(jī)構(gòu)的營銷經(jīng)理鄭麗霞帶隊前往臺灣進(jìn)行農(nóng)業(yè)考察,一行包括大陸10多位企業(yè)老總以及農(nóng)業(yè)學(xué)者。鄭麗霞說,有些企業(yè)老板是過去從事房地產(chǎn)、珠寶等行業(yè),而現(xiàn)在準(zhǔn)備轉(zhuǎn)型從事農(nóng)業(yè)的“新農(nóng)人”,他們特別希望去臺灣“取經(jīng)”。
赴臺考察期間,鄭麗霞印象最深刻的是臺灣“小而美”。鄭麗霞介紹,他們參觀了多家農(nóng)莊、農(nóng)企和農(nóng)會,發(fā)現(xiàn)臺灣農(nóng)業(yè)經(jīng)營者都非常“專業(yè)”。比如有一家農(nóng)會專門做草莓的衍生開發(fā),生產(chǎn)草莓醬、草莓豆腐乳等很多新奇產(chǎn)品,將一顆草莓的價值做到了極致。
北京有機(jī)農(nóng)夫市集負(fù)責(zé)人常天樂說,臺灣還有很多CSA(社區(qū)支持農(nóng)業(yè))和農(nóng)夫市集等新模式,他們把文化、鄉(xiāng)村建設(shè)的因素納入農(nóng)業(yè),倡導(dǎo)對農(nóng)村的關(guān)懷,很多“新農(nóng)人”受過良好的教育,這些都值得大陸農(nóng)業(yè)從業(yè)者學(xué)習(xí)。
趙一夫認(rèn)為,臺灣農(nóng)業(yè)擁有資金、技術(shù)和品種等方面的優(yōu)勢,可以推動大陸提升種植業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)場的經(jīng)營水平。下一步,海峽兩岸應(yīng)該朝著互利雙贏方向繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)交流合作。(記者白田田)
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