制麻糬包米粽 黃華華在臺灣展開“客家省親之旅”

　　8月16日，廣東省省長黃華華(左)率團到臺北參加“臺灣·廣東周”活動。他在與臺北世貿(mào)中心董事長王志剛(右)及臺灣工商企業(yè)界人士會面時強調(diào)，廣東的發(fā)展與臺灣同胞的大力支持分不開。中新社發(fā) 劉舒凌 攝

　　舉起手中七公斤重的大木槌，廣東省省長黃華華在“番薯伯”莊謙謹(jǐn)?shù)摹爸更c”下，認(rèn)真打起石磨中的糯米粉團，開始制作臺灣客家傳統(tǒng)食品——麻糬。

　　聊家常、制麻糬、磨擂茶、包米粽……18日，正在臺灣參訪的廣東省省長黃華華趕赴新竹縣展開了“省親之旅”。

　　廣東有3000多萬客家人，而在臺灣2300萬人口中，客家人有400多萬。毗鄰臺北的新竹就是一個標(biāo)準(zhǔn)的“客家大縣”，客家人占全縣總?cè)丝诘?7％，客家文化源遠(yuǎn)流長，是名副其實的客家文化重鎮(zhèn)。

　　“我也是客家人，到了新竹，就是來省親的，”黃華華說，“我要把廣東客家人的問候帶到寶島臺灣。”

　　一進新竹，黃華華就換上了新竹縣縣長邱鏡淳贈送的藍色客家衫，隨即趕赴當(dāng)?shù)亓x民廟拜祭。這座建于清乾隆年間的廟宇百年來已經(jīng)成為新竹客家人重大祭典與信仰中心。