新疆博斯騰湖螃蟹遠銷香港臺灣市場

　　中新社烏魯木齊九月二十日電 (汪金生 張鴻強)金秋時節，新疆博斯騰湖養殖的螃蟹陸續上市，成為市場搶手貨，今年還首次遠銷到香港和臺灣地區。

　　博斯騰湖是中國最大的內陸淡水湖，水域面積達一千六百平方公里，湖水清澈，非常適宜養殖河蟹，目前，博斯騰湖年產螃蟹七十多噸，已成為新疆最大的漁業生產基地，也是中國西北最大的漁港。

　　據當地有關部門介紹，今年早些時候，博斯騰湖西南小湖區養殖的螃蟹已被南京國環有機產品認證中心認定為有機螃蟹，養殖面積近八萬畝。今年起，這里上市的螃蟹胸前都掛有一個小小的胸牌，也就是螃蟹的“身份證”，刮開涂層，就可識別螃蟹的產地。博斯騰湖有機蟹已漸漸成為人們認可的綠色環保有機水產品。

　　經過幾年的飼養，現在，湖區內的扣蟹、豆蟹等體重已有上百克，有的達三百多克，比中國內地其他螃蟹產區提前半個月上市，不僅銷到烏魯木齊、廣州、上海、深圳等地，今年，博斯騰湖的有機蟹還遠銷臺灣、香港等地。

　　博斯騰湖水產養殖戶王家棟介紹，今年，為了增加博斯騰湖有機蟹的知名度，他們專門為每只螃蟹制作了標簽，標簽上有防偽代碼和電話，香港客商品嘗了博斯騰湖有機蟹后，認為博斯騰湖有機蟹味道鮮美，可與陽澄湖“大閘蟹”媲美，是不可多得的優質水產品。