委內(nèi)瑞拉物資極度短缺 民眾分享如何不用油做飯

　　7月10日，在委內(nèi)瑞拉和哥倫比亞邊境，委內(nèi)瑞拉人攜帶從哥倫比亞庫庫塔采購的食品雜貨通過西蒙·玻利瓦爾橋返回塔奇拉。

　　參考消息網(wǎng)8月2日報道 西媒稱，在委內(nèi)瑞拉，整個國家每天都尋求在物資匱乏的情況下勉強(qiáng)維持生活。一個委內(nèi)瑞拉媽媽在網(wǎng)上發(fā)出請求稱：“朋友們你們好，我需要幫助，我的寶寶這周二就要滿一周歲了。我既沒有用來制作奶油的蛋黃醬，也沒有用來制作蛋黃醬的油。有誰能幫幫我嗎？”

　　據(jù)埃菲社7月31日報道，這個問題出現(xiàn)在一個臉書網(wǎng)站群組中。該群組包括7萬多個委內(nèi)瑞拉人，他們會分享菜譜以應(yīng)對該國食品短缺的問題。

　　在不到4個小時的時間里，這位年輕的媽媽就收到了26條來自該群組的回復(fù)，并得到了許多讓她不用一滴油就能為客人做一桌菜的想法。

　　在這個群組里，只有一條警告：如果你不確定菜譜上的原料是否能在委內(nèi)瑞拉買到，那么最好不要分享它。

　　在大多數(shù)情況下，這些菜譜的多樣化會打破一般可能性的界限。

　　這個群組成員面臨的挑戰(zhàn)在于他們制作一切都要使用冰箱里有的東西，或是在正常情況下早已被扔進(jìn)垃圾桶的東西，比如果皮、吃剩的晚飯、過期食品或是那些在食櫥里存放了很久卻不知道怎么用的東西。

　　一名群組成員驕傲地發(fā)布消息說：“昨晚，我看了看冰箱里的東西，發(fā)現(xiàn)有很多卷心菜。我去找了蛋黃醬的食譜，然后做了蛋黃醬，結(jié)果很好吃。因為我手里沒有多少油，所以我往里加了水。”她還一并發(fā)布了4張看起來像是家宴的照片。

　　委內(nèi)瑞拉正在經(jīng)歷該國歷史上最嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)危機(jī)之一。據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)家估計，委內(nèi)瑞拉的物資短缺水平已超過80%。而2015年該國的通貨膨脹率達(dá)到180%。

　　在本年度官方數(shù)據(jù)尚未透明化的情況下，經(jīng)濟(jì)學(xué)家表示，不出意料的話，2016年委內(nèi)瑞拉的物資短缺水平和通貨膨脹率將高于上一年度。

　　報道稱，委內(nèi)瑞拉富有石油，但該國正面臨最嚴(yán)重的危機(jī)。對于這里的人而言，牛肉、雞肉、牛奶、奶酪、雞蛋和魚肉都是奢侈品。

　　臉書網(wǎng)站的這個群組明白，每個人都有自己的秘方，已經(jīng)到了把它們拿出來分享的時候，因為正如該群組網(wǎng)頁上的介紹所說的那樣，“慷慨在此刻至關(guān)重要”。（編譯/蘇佳維）