人民論壇漫評 | “舌尖上的浪費”當休矣

　　漫話中國經濟 系列網評之二十四

　　近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！

　　“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”盡管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識。然而，網絡上流行的一些吃播秀以“量大多吃”為噱頭來博眼球，通過視頻剪輯營造出“大胃王”的形象欺騙觀眾，既浪費糧食也不利于身體健康，這種不珍惜他人勞動成果的消費觀念和助長浪費的行為確實應該得到及時遏制。

　　食物浪費不僅僅意味著食物本身的浪費，更意味著生產這些食物所投入的水、土地、能源以及其他生產資料的無效消耗，當前社會種種不恰當的食物消費及其所帶來的資源環境壓力，已經給我們敲響了警鐘。因此，不論我們國家發展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗、勤儉節約的傳統美德永遠不能丟。我們應該繃緊“節約糧食”這根弦，杜絕“舌尖上的浪費”，從自己做起，在全社會大力營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。（文字/彭瀧阩 漫畫/黃春宇）