“檳榔西施”是庶民階級自我意識的展現;由於經濟的富裕，此族群一方面頗為欣賞自己的政治觀，一方面藉檳榔攤里閃爍的各色燈管和透明柜的花俏設計，展現其美學觀。
早就耳聞臺灣檳榔西施的趣事，傳說中的檳榔西施和輕佻甚至淫蕩都沾了邊。真正到了臺灣，到了路邊的檳榔亭，又嘗了一嘗檳榔，再和檳榔女聊一聊就揭開了人們津津樂道的檳榔女的神秘面紗。在臺灣東部的頭城街里，鼓了一鼓勇氣，又握緊拳頭，推開了一家檳榔店的門，店里只有這個美麗的檳榔女在扒檳榔。
交了50元臺幣，和11元人民幣，買了一包檳榔。其實我真正的目的是想聊聊那些人們傳說的“什么三點式”“什么摸兩粒檳榔了”。臺灣當局警告：吃檳榔會引起咀嚼功能障礙及口腔癌。
按照美女的指點，我扒開一顆檳榔，連著葉子一起嚼了起來。味道有點苦，主要的感覺是頭昏腦脹，有血壓升高的感覺，我有點不受，就吐掉了。之后，喉嚨有點腫脹和輕微的疼痛。臺灣人愛嚼檳榔，可能這個東西有提神的功能，像咖啡似的。后來我又試著嘗過一次，還是那種感覺。
檳榔女遠沒有報紙上傳說的那么神秘，賣檳榔的亭子在道邊隨處可見。是很普通甚至是最普通的那種小亭子，連門市都不是。有的除了賣檳榔，還賣香煙水果的，還有兼營“一日游”等業務的。
當聊起檳榔女“三點式”站街的事，美女說沒那么嚴重，只是個別的現象。倒是很多媒體跟著追風，把臺灣“檳榔西施”給炒起來了，惹得很多人有事沒事地也去嘗一嘗檳榔的滋味。
臺灣人吃的檳榔，除了新鮮的檳榔果(俗稱菁仔，據說含致癌物質檳榔素及檳榔堿)還要有一味也是不可或缺的配角，那就是包在檳榔外面的荖葉及夾在中間的荖花。
在臺灣最普遍的檳榔吃法有兩種：一是將檳榔剖開，中間加上一塊荖花和一些石灰及其他作料，即所謂的“紅灰檳榔”;另一種則是在荖葉上，涂石灰再包檳榔而不加荖花，此即“白灰檳榔”或“包葉檳榔”。
因為檳榔可以讓身體發熱，天冷的時候可以驅寒，還有人因此而認為可以壯陽。是否壯陽，不得而知，但臺灣確實有很多熬夜，做體力工作的人，喜歡吃檳榔，比如司機，往往會在車上備上一包檳榔提神。
“檳榔西施”是庶民階級自我意識的展現;由於經濟的富裕，此族群一方面頗為欣賞自己的政治觀，一方面藉檳榔攤里閃爍的各色燈管和透明柜的花俏設計，展現其美學觀。
[責任編輯：劉海偉]
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