新華網廈門7月12日電（記者余瑛瑞）為期2天的“2008海峽兩岸中醫藥發展與合作研討會”12日上午在廈門國際會展中心開幕。
本次研討會以“中醫藥膳、養生保健”為主題，臺灣、香港、澳門和大陸各省份的專家學者有19位做主題發言，34位做專題發言。
研討會論文集收錄來自海內外的論文109篇。內容包括：歷代醫家藥膳食療經驗的研究與整理、藥膳在治未病領域的優勢和作用研究、藥膳在常見疾病防治中的作用研究、藥膳食療在社區和農村醫療保健體系中的作用及資源優勢、藥膳制作技術的經驗與交流、中國藥膳食療國際化的現狀與前景、自然療法與中藥保健食品7個方面。
300多位海內外中醫藥界代表出席研討會，其中，臺灣“中國醫藥大學”中藥研究所所長張永勛、臺灣“中國醫藥研究發展基金會”前董事長陳介甫等臺灣醫、教、研、產、商界代表70余人出席會議。
