塑化劑作祟 酒業(yè)協(xié)會說“醉”話

　　近日，中國酒業(yè)協(xié)會指出，通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。該協(xié)會稱，塑料制品（設備）在白酒產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，從上世紀70年代至今已使用近40年，未出現(xiàn)因塑化劑致病案例。（11月20日 《新京報》）

　　酒鬼酒塑化劑超標，立馬讓眾酒鬼們神經(jīng)緊繃。在這節(jié)骨眼上，公眾很希望中國酒業(yè)協(xié)會站出來，給個權(quán)威說法，起到安定人心作用，哪怕對摻雜使假的不厚道商家象征性地譴責一下，也能讓人釋懷。遺憾的是，中國酒業(yè)協(xié)會卻來個“全國白酒基本都含塑化劑”表態(tài)，并稱“塑化劑使用近40年未出現(xiàn)致病案例”。言下之意，是消費者太過多慮、大驚小怪了。

　　果真如此嗎？食品安全專家和醫(yī)學專家表示，塑化劑是一種對人體有持續(xù)性危害的有機污染物，雖然它不會像重金屬那樣對人體造成急性危害，但可能對人體的生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)帶來危害，如損害男性生殖能力，促使女性性早熟，可能造成兒童性別錯亂，長期大量攝取還會致癌。

　　明明對人體有害，且不屬于白酒制作的添加范圍，酒業(yè)協(xié)會卻幫著掩飾，明眼人都能看出，這是酒業(yè)協(xié)會“胳膊肘向里拐”，在為酒企開脫責任。如此“護犢”，消費者不明真相，陷入消費陷阱，照喝不誤，最終受到傷害而不自覺。撇開白酒盛裝器皿含“塑”原因，酒中存在塑化劑并非普遍現(xiàn)象，酒業(yè)協(xié)會卻要拉所有白酒作“墊背”，意圖綁架消費者——酒場江湖皆如此，你到底是喝還是不喝？

　　酒中出現(xiàn)塑化劑，與酒業(yè)標準缺乏和監(jiān)管失當有關，整個國家的白酒行業(yè)連塑化劑含量標準都沒有，添不添加，添加多少，完全靠酒企自覺，能不出問題？現(xiàn)在，酒業(yè)協(xié)會為了保住遇到危機的個別酒企，卻把眾多酒企給“賣”了，這需要有多么硬的關系？處在風口浪尖上的酒鬼酒安穩(wěn)了，卻殃及無辜，給整個白酒市場帶來動蕩。19日，白酒股大面積殺跌，市值一日蒸發(fā)328億元，與酒業(yè)協(xié)會此番言論不無關系。

　　由于我國白酒消費者眾多，酒品安全關涉到千家萬戶。作為一個負責任的行業(yè)協(xié)會，對個別品牌白酒出現(xiàn)塑化劑，應當在認真調(diào)查基礎上，客觀公正地發(fā)布消息，講清危害，起到警示作用，對消費者負責。信口開河、大而劃之地草率表態(tài)說“醉”話，也許暫時能拯救某個酒企，只怕最終會讓自己變得不人不鬼。（中國臺灣網(wǎng)網(wǎng)友 鄭金仔）

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