原標(biāo)題:治理食品謠言,舉報機制須先完善

　　健全和完善食品安全舉報的平臺和機制,把舉報機制納入食品謠言智能預(yù)警處理平臺,從而對食品謠言治理進行閉環(huán)管理,真正建立消費者對食品安全的信心。

　　“紫菜是塑料做的”“頂花帶刺的黃瓜有毒”“甲魚是用避孕藥喂大的”……近年來,隨著微博、微信等網(wǎng)絡(luò)社交媒體的迅速發(fā)展,有關(guān)食品的謠言甚囂塵上,給人們的日常生活帶來很大困擾。在日前召開的2017中國食品辟謠論壇上,中國食品謠言智能預(yù)警處理平臺正式上線,被寄予了破解食品謠言滿天飛現(xiàn)狀的厚望。

　　食品消費領(lǐng)域為何會謠言泛濫?這固然與我國食品安全本身問題頻發(fā)有關(guān),但更是全媒體時代來臨的產(chǎn)物。據(jù)專家調(diào)查,食品謠言傳播影響比較大的群體,有兩個特征——一是年齡,以“50后”“60后”中老年人為主;二是學(xué)歷,主要是具有初中和高中學(xué)歷的人群。這一群體的科學(xué)素養(yǎng)相對較低,對食品謠言的甄別能力相對較弱,成為謠言信息傳播的主要社群。

　　此外,由于媒體天然具有追逐點擊率、關(guān)注度、流量的沖動,加劇了食品謠言的傳播,常常呈現(xiàn)一個熱點新聞立即引發(fā)多點發(fā)酵,并很快成為輿論熱點的景象。在網(wǎng)絡(luò)社交媒體環(huán)境下,食品謠言往往以視頻化、故事化的形式出現(xiàn),在傳播中不斷升級,呈現(xiàn)碎片化、煽情化、故事化和放射性的特征。同時,網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和傳播途徑各異,加劇了防控謠言傳播的復(fù)雜性。

　　“造謠動動嘴,辟謠跑斷腿”,打造權(quán)威、專業(yè)、高效的食品謠言治理平臺,成了監(jiān)管部門、社會公眾以及食品商家共同的期待。據(jù)介紹,新成立的中國食品謠言智能預(yù)警處理平臺,將依托混合云平臺,實現(xiàn)新聞網(wǎng)站、論壇、博客、微博、微信以及國外媒體網(wǎng)站等謠言渠道的實時監(jiān)測,在核心的謠言分析引擎中進行分析對比,發(fā)現(xiàn)謠言熱點后立即通知相關(guān)用戶,以此為廣大網(wǎng)民提供一個便捷、權(quán)威的謠言查詢及科普平臺。

　　理想很豐滿,但有效實現(xiàn)以科學(xué)對食品謠言的反向覆蓋,并非朝夕之功,對食品謠言監(jiān)控的及時性、科學(xué)知識的傳播力、消費者的認(rèn)可度都是客觀存在的考驗。如果不能在實踐中不斷完善并擴大影響力和傳播力,這個平臺就很難真正發(fā)揮應(yīng)有的作用。因此,治理食品謠言,不妨回到公眾真正關(guān)心的食品安全問題上去,健全和完善食品安全舉報的平臺和機制,把舉報機制納入食品謠言智能預(yù)警處理平臺,從而對食品謠言治理進行閉環(huán)管理,真正建立消費者對食品安全的信心。

　　“謠言止于智者”。食品謠言之所以有市場,根本原因在于人們對食品安全的重視程度與相關(guān)科學(xué)知識的掌握程度之間存在落差。只有理順食品安全信息的傳播機制,才能盡可能避免食品謠言的危害。以不久前的“肉松洗出棉花”食品謠言事件為例,如果消費者第一時間舉報面包店,質(zhì)檢部門第一時間介入,那么謠言的危害就能控制在更小的范圍。揚湯止沸不如釜底抽薪,阻斷食品謠言的蔓延,不妨先從完善食品安全舉報機制入手。