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星巴克“入駐”靈隱寺,喝出什么味?

時(shí)間:2012-09-24 13:58   來源:新華網(wǎng)

  “施主,您是大悲還是超大悲?還是大瓷大悲?”“我能續(xù)悲么?”此“悲”巧妙地運(yùn)用了彼“杯”的諧音。22日,全球最大的咖啡連鎖店星巴克在杭州靈隱寺景區(qū)開店,引來吐槽聲一片:“香火加咖啡”,喝出什么味?(9月23日 新華網(wǎng))

  2007年,星巴克在北京故宮開分店,同樣引來吐槽聲一片。最終迫于輿論的壓力,星巴克退出了故宮。這一事件當(dāng)時(shí)被評(píng)為“2007年十大文化事件之一”。

  注意,這里用的是“文化”一詞。僅就商業(yè)而言,這么做無可厚非。星巴克之所以退出故宮,從根本上講,是一種文化沖突。雖然故宮已經(jīng)商業(yè)化了,但在公眾看來,故宮還是一個(gè)文化單位。記得當(dāng)時(shí)星巴克全球總裁吉姆當(dāng)諾,針對(duì)質(zhì)疑聲回信說:星巴克在故宮開分店,是抱著對(duì)紫禁城文化歷史傳統(tǒng)的尊重和高度敏感。但在公眾潛意識(shí)里,星巴克的文化格調(diào),與故宮的文化氛圍格格不入。

  有網(wǎng)友稱星巴克“入駐”靈隱寺,“不僅入得皇城,還入得空門。”與故宮店有所不同的是,星巴克此次并沒有將咖啡店開進(jìn)寺院。而且,寺院外的靈隱景區(qū)歸屬杭州市園文局管理,早已經(jīng)成了一片江湖。距離星巴克不到五十米處,集結(jié)了知味觀、肯德基、超市商場(chǎng)、演繹餐廳等的杭州靈隱休閑旅游購(gòu)物中心,已營(yíng)業(yè)半年之久。

  星巴克“入駐”靈隱寺,主要問題還是出在文化上。其核心是,靈隱寺到底是一個(gè)文化單位,還是一個(gè)商業(yè)場(chǎng)所。如果是一個(gè)文化單位,那肯定要講文化的規(guī)矩,要保留一絲文化的純潔性。如果是商業(yè)單位,那么星巴克甚至還比其他一些店更有存在的理由。

  靈隱寺屬于文化單位,應(yīng)該是確鑿無疑的。現(xiàn)在的尷尬在于,許多文化遺產(chǎn),已經(jīng)無法分清到底是文化單位還是商業(yè)單位了。那些名勝古跡,只是扛著一個(gè)文化的名,早已經(jīng)躺在了消費(fèi)主義的懷抱里。不能因其濫觴,就默認(rèn)其合理。文化遺產(chǎn)還是應(yīng)該保持一定的文化純潔性,與商業(yè)保持適當(dāng)距離,這也是許多國(guó)家的習(xí)慣做法。特別是那些有著明顯異質(zhì)文化背景的商業(yè)形態(tài),更應(yīng)該與文化遺產(chǎn)保持適當(dāng)距離。星巴克之所以一再引起爭(zhēng)議,就是因其固有的文化內(nèi)容,與故宮、靈隱寺這樣的文化遺產(chǎn),在文化底蘊(yùn)上格格不入。這里的質(zhì)疑和爭(zhēng)議,不是對(duì)商業(yè)過敏,而只是對(duì)文化純潔的一點(diǎn)念想。

  真正的尷尬在于,即使迫于輿論壓力,靈隱寺拒絕了星巴克,就能免被商業(yè)俘虜嗎?現(xiàn)在不少文化遺產(chǎn)單位已經(jīng)放低了身段,文化只是謀利的一件道具、一個(gè)手段。回想故宮當(dāng)年,趕走了星巴克,可又迎來了“故宮面條”、“故宮督造月餅”。文化是難以調(diào)和的,“香火加咖啡”,喝到最后,除了商業(yè),別無其它。雖然呼吁未必有用,但總不能就眼睜睜地看著文化遺產(chǎn)拜倒在商業(yè)石榴裙下?明知不可為而為之,是為無奈,也是必須的姿態(tài)。(毛建國(guó))

編輯:陳睿

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