警惕奶粉質(zhì)量“歷史最好”監(jiān)管自戀

　　一旦行業(yè)協(xié)會(huì)失去了公正立場(chǎng)，完全站在企業(yè)的立場(chǎng)說(shuō)話，就很可能會(huì)忽視行業(yè)自治，放任行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，最終“搬起石頭砸自己的腳”。

　　三聚氰胺事件過(guò)去三年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳粉的信心仍然有待提振。在前天舉辦的“乳制品質(zhì)量安全”研討會(huì)上，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《嬰幼兒乳粉質(zhì)量報(bào)告》，給予國(guó)產(chǎn)乳粉質(zhì)量“歷史最好”的評(píng)價(jià)。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡說(shuō)：“我可以欣慰地告訴大家，目前國(guó)產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時(shí)期，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買(mǎi)。”

　　在奶粉行業(yè)不斷曝出信任危機(jī)之后，中國(guó)乳協(xié)在這個(gè)時(shí)候說(shuō)出國(guó)產(chǎn)乳粉質(zhì)量“歷史最好”的話語(yǔ)，不得不讓人佩服其勇氣可嘉。鑒于乳協(xié)的行業(yè)“代言人”角色，這般“自賣(mài)自夸”推銷國(guó)產(chǎn)乳粉，恐怕很難讓公眾信服。

　　而且倘若嚴(yán)格追究起來(lái)，“歷史最好”的斷言也并不能說(shuō)明現(xiàn)在的國(guó)產(chǎn)乳粉就一定安全，兩者間并不能劃等號(hào)。一方面，倘若以前的乳粉質(zhì)量問(wèn)題比較突出，現(xiàn)下即便有大的提高，但仍然離公眾的要求比較遠(yuǎn)，自然就很難談得上最安全；另一方面，乳協(xié)得出此結(jié)論的主要依據(jù)有標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)、原料的質(zhì)量與安全有保障、加工技術(shù)裝備先進(jìn)、國(guó)家監(jiān)管系統(tǒng)完善等四個(gè)方面，但恰恰在這些方面，公眾質(zhì)疑比較多。

　　比如說(shuō)乳業(yè)新國(guó)標(biāo)公布之后，被業(yè)內(nèi)專家質(zhì)疑為“全球最差”、“倒退了25年”，而支持該標(biāo)準(zhǔn)的一些地方乳業(yè)協(xié)會(huì)人士則反駁說(shuō)，現(xiàn)行乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)符合中國(guó)國(guó)情，“如果我們的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)向國(guó)外看齊，那80%的牛奶得倒掉，大多數(shù)消費(fèi)者將喝不到牛奶，甚至還會(huì)有七成奶牛散養(yǎng)戶殺掉奶牛”。這實(shí)際上直接反駁了中國(guó)乳協(xié)所說(shuō)的“乳業(yè)新國(guó)標(biāo)是世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一”是多么的自欺欺人！

　　此外，中國(guó)乳協(xié)信誓旦旦地表示，有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)乳制品抽測(cè)的合格率是99%。鑒于“有關(guān)”機(jī)構(gòu)得出的檢測(cè)數(shù)據(jù)經(jīng)常和公眾感受相背離，因而，乳協(xié)以有關(guān)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)合格率來(lái)證明國(guó)產(chǎn)乳粉的安全，卻又不公布“有關(guān)”機(jī)構(gòu)究竟是誰(shuí)，這無(wú)疑又使得其99%的產(chǎn)品合格率難有說(shuō)服力。

　　如果說(shuō)中國(guó)乳協(xié)只是出于行業(yè)“代言人”的考慮、呼吁消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi)還只是利益情結(jié)在作祟，那么以行業(yè)協(xié)會(huì)的角色，自戀于“歷史最好”，而放松對(duì)乳制品行業(yè)的監(jiān)管，那不僅對(duì)政府監(jiān)管部門(mén)是誤導(dǎo)，還從根本上不利于乳業(yè)的發(fā)展。

　　眼下社會(huì)對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)的期待相當(dāng)之大，特別是廣東、北京等地放松社會(huì)組織的登記后，行業(yè)協(xié)會(huì)的功能更顯突出。作為政府部門(mén)和企業(yè)的溝通中介，行業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)際上也承擔(dān)著一部分行業(yè)的監(jiān)管職能。然而一旦行業(yè)協(xié)會(huì)失去了公正的立場(chǎng)，袒護(hù)企業(yè)，完全站在企業(yè)的立場(chǎng)說(shuō)話，卻全然不顧消費(fèi)者的利益，就很可能會(huì)忽視行業(yè)自治，放任行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，最終“搬起石頭砸自己的腳”，失去公信力不說(shuō)，還很可能把本行業(yè)引入歧途。

　　因而，中國(guó)乳協(xié)當(dāng)下所要做的是如何挽救乳業(yè)的信用危機(jī)，如何擺脫單純的利益“代言人”定位，推動(dòng)行業(yè)的自治、公平競(jìng)爭(zhēng)。而不是自吹自擂什么“歷史最好”，希冀以這種不切實(shí)際的口號(hào)便能挽回消費(fèi)者的信心，只是徒增笑料而已。