浙江湖州本土食色混搭臺灣元素引民眾體驗熱

　　臺灣小吃制作 臧涵 攝

　　游客體驗高山族文化 吳仁斌 攝

　　中新網(wǎng)湖州3月1日電 臺灣鳳梨炒飯、臺式麻油雞、現(xiàn)烤鳳梨酥……今天，在浙江省湖州市妙西鎮(zhèn)玲瓏灣五星村的陽光餐廳內(nèi)，來自周邊城市的二百多位游客體驗著地道的臺灣文化，津津有味地享用著由臺灣大廚帶來的養(yǎng)生文化餐。

　　記者在現(xiàn)場看到，用新鮮木瓜做的潛艇水果蝦仁，可愛的南瓜蝦仁湯，新鮮的臺灣水果拼盤，這些正宗的臺灣菜，滿滿地鋪滿了一桌。

　　“聽說著這臺式麻油雞是臺灣女生做月子吃的，補(bǔ)血健脾，一點(diǎn)味精都沒有放，吃起來很鮮美！”來自湖州市區(qū)的吳女士指著一鍋熱騰騰的麻油雞開心地告訴記者。

　　像吳女士那樣對臺灣菜贊不絕口的游客有很多，他們一邊品嘗著這養(yǎng)生大餐，一邊聽著身著高山族服飾的臺商邱坤才細(xì)細(xì)地講解：“大家看那道‘清炒菠蘿蜜’，大陸沒有噢，它是用菠蘿蜜須炒出來的，對支氣管炎和肺部不好的人有一定的治療功效。”

　　“大家嘗嘗這杯臺灣紅茶，這是用妙西鎮(zhèn)秋夏季荒廢的茶葉制成的，這其中我們引進(jìn)了臺灣相關(guān)設(shè)備和技術(shù)。”本次活動主要負(fù)責(zé)人張樂向記者介紹到，大家都知道，妙西鎮(zhèn)茶葉可利用的就只有一季，然而臺灣茶葉一年卻可以產(chǎn)五季，“制紅茶”這一獨(dú)特的技術(shù)，延長了妙西鎮(zhèn)整個茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，增加了農(nóng)民的收入。

　　用臺灣美食填飽了肚子還不夠，參加這次臺灣文化體驗一日游的小朋友還體驗了一把高山族“成人禮”的文化，他們在家長的帶領(lǐng)下，穿起了色彩鮮艷的高山族傳統(tǒng)服飾。

　　“高山族是個主要以狩獵為主的民族，成人禮那天，青年要重新回到祖先戰(zhàn)斗過的山林體驗團(tuán)獵，從而獲得狩獵技能和傳統(tǒng)道德教育。”臺商邱坤才這樣說道。

　　提起為什么要舉辦這次體驗臺灣文化的活動，張樂說道，臺灣的情況跟妙西一樣，7分山2分水1分田，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，對于發(fā)展農(nóng)業(yè)具有許多先天的優(yōu)勢。

　　“今年五月，我們五星村將會和臺灣的達(dá)觀里村結(jié)對，多舉辦類似的活動，加深兩岸的對接和感情交流。”張樂告訴記者，“海峽兩岸基層的聲音還是共同的，大家都想要國家繁榮和昌盛。”

　　妙西鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長吳仁斌則看好兩岸文化交流帶來的效應(yīng)，他說：“我們把妙西本地文化與臺灣文化元素有效結(jié)合，為提升景區(qū)人氣和村民創(chuàng)收提供了一條新的路徑。”