20年“躬耕”:臺(tái)商林水鏡和其大陸水產(chǎn)事業(yè)

　　作者 方圳鑫 沈乾生

　　“培育什么苗種主要由季節(jié)因素和市場需求決定，春節(jié)過后，我們要開始培育白對(duì)蝦幼體，到了7月份則培育斑節(jié)蝦幼體。”22日，正在為培育白對(duì)蝦幼體做前期準(zhǔn)備工作的臺(tái)商林水鏡對(duì)記者如是說。

　　林水鏡在福建詔安經(jīng)營著一家水產(chǎn)公司。在詔安專注“躬耕”水產(chǎn)事業(yè)20年，這片土地上的水產(chǎn)行情和養(yǎng)殖需求，對(duì)于林水鏡來說都是再熟悉不過了。

　　1990年，36歲的林水鏡應(yīng)朋友邀請(qǐng)帶著一手水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，從臺(tái)灣來到臺(tái)資企業(yè)漳浦臺(tái)裕水產(chǎn)養(yǎng)殖公司當(dāng)技術(shù)員。當(dāng)年，林水鏡率先引進(jìn)日本對(duì)蝦進(jìn)行養(yǎng)殖，并利用母體繁殖蝦苗，取得良好經(jīng)濟(jì)效益。

　　在一次前往詔安梅嶺半島辦理事務(wù)時(shí)，林水鏡發(fā)現(xiàn)這里靠近外海、水質(zhì)優(yōu)良，是水產(chǎn)養(yǎng)殖的好地方。經(jīng)過多次考察，1992年10月，林水鏡選擇在靠近海邊的南門村，投資300多萬元建起兩幢蝦苗養(yǎng)殖房。接下來的幾年，林水鏡的事業(yè)越做越大，蝦苗銷往全國各地，廣東及云霄、東山等地水產(chǎn)養(yǎng)殖戶也紛紛前來學(xué)習(xí)取經(jīng)。

　　1998年，林水鏡率先從美國引進(jìn)南美白對(duì)蝦到詔安進(jìn)行養(yǎng)殖，并推廣給其他養(yǎng)殖戶。第二年，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖獲得成功，林水鏡成了福建聞名的水產(chǎn)苗種養(yǎng)殖帶頭人。

　　在林水鏡的帶動(dòng)下，詔安海水育苗業(yè)迅速發(fā)展壯大。目前，詔安已有工廠化海水育苗廠72家，年產(chǎn)苗種近3億尾(粒)，鮑魚、對(duì)蝦等優(yōu)勢苗種備受養(yǎng)殖戶青睞。

　　雖然詔安海水育苗時(shí)間長、勢頭好，但在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，林水鏡發(fā)現(xiàn)，整個(gè)行業(yè)仍然受到技術(shù)設(shè)備層次較低、發(fā)展零散和抗風(fēng)險(xiǎn)能力差的瓶頸制約。在他的建議下，育苗業(yè)發(fā)展引起詔安縣的重視，著手對(duì)育苗產(chǎn)業(yè)進(jìn)行規(guī)劃引導(dǎo)，積極起到“掌舵”的作用。

　　在各方積極配合下，2012年初，詔安縣海水苗種繁育產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)正式成立，并制定產(chǎn)業(yè)化規(guī)范管理制度，倡導(dǎo)海水苗種無公害綠色養(yǎng)殖，提高苗種疾病防治力度，打造詔安海水苗種品牌。

　　而來到詔安20年的林水鏡，也已完全融入當(dāng)?shù)厣�活，還介紹了10多位臺(tái)灣朋友到大陸投資創(chuàng)業(yè)。(完)

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