詔安閩臺農業合作社 組建跨越海峽的“田間教室”

　　陳清淇(左)正在給楊勇講解春季果樹修剪新技術，學成后楊勇再把技術傳授給其他女工。

　　一個臺灣農民創辦的農場雇工為何“重女輕男”？女工們在田間地頭如何習得臺灣先進的農業種植與農產品加工技術？有臺農加入的專業合作社如何帶動當地農戶共同致富？

　　陽春三月，本是草長鶯飛、萬物吐綠的時節。令人詫異的是，走進陳清淇的大埔山農場，除了一些雜草之外，放眼望去，卻是滿目荒涼，一棵棵果樹只剩下光禿禿的枝干，工人們都在忙碌著修剪枝丫。

　　“為了調整水果的產期，我特意把它們剃了個大光頭,別看現在光禿禿的,以后可有‘好戲’看。”陳清淇將他的秘訣和盤托出,同一品種的水果,經過他的技術改良和精心管理,就能與其他水果錯開成熟上市的時間,到時候農場的反季節水果一銷往市場就會供不應求。

　　從2008年落戶詔安縣太平鎮起，陳清淇就是一個傳奇人物。當時，一個在詔安創業的臺灣朋友找到了正在汕頭種植臺灣水果的陳清淇。原來,由于技術不過關，這位臺商種了5年的一批蓮霧樹,竟一顆果子也沒結，他索性把這400畝農場轉讓給陳清淇。沒想到，陳清淇接手后，通過培育土壤肥力、修枝拉枝等技術處理，僅僅3個月后,這批果樹就結出了一顆顆粉紅的小蓮霧。陳清淇“化腐朽為神奇”的果樹種植技術,讓周圍村民都看得瞠目結舌。

　　更讓人好奇的是，大埔山農場自一成立，聘請的工人就以當地女工為主，年紀最大的甚至已經近70歲,幾乎是清一色的“娘子軍”。目前,大埔山農場共有工人80名,女性就占了60多個,真正是女人頂起了“大半邊天”。