兩岸青年咖啡香里“釀”融合 臺(tái)灣學(xué)子邕城實(shí)訓(xùn)結(jié)情誼
2025-11-25 20:52:00
來源：中國臺(tái)灣網(wǎng)
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中國臺(tái)灣網(wǎng)11月25日訊 “我們不只是來學(xué)習(xí)技藝，更是來結(jié)交知己。”在桂發(fā)展的臺(tái)灣青年趙培淵說。
臺(tái)灣青年們參與咖啡節(jié)的策劃籌備與經(jīng)營實(shí)踐。（中國臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）
近日，由19名臺(tái)灣青年組成的“邕臺(tái)青年咖啡文化產(chǎn)業(yè)研學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)團(tuán)”在廣西南寧開展了為期十天的深度交流。期間，臺(tái)灣青年們?nèi)虆⑴c在南寧當(dāng)?shù)嘏e辦的一場(chǎng)咖啡節(jié)的策劃籌備與經(jīng)營實(shí)踐，通過品牌展示、文化體驗(yàn)與商貿(mào)對(duì)接，全方位體驗(yàn)大陸咖啡產(chǎn)業(yè)生態(tài)，推動(dòng)兩岸青年在產(chǎn)業(yè)認(rèn)知、文化體驗(yàn)與情感聯(lián)結(jié)上實(shí)現(xiàn)深度融合。
兩岸青年進(jìn)行咖啡技藝交流。（中國臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）
臺(tái)灣青年帶來的作品頗受好評(píng)。（中國臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）
在南寧職業(yè)技術(shù)大學(xué)的實(shí)訓(xùn)課堂上，兩岸青年圍繞咖啡豆遴選、烘焙技藝、沖泡手法與拉花創(chuàng)意展開熱烈探討。來自嘉義的學(xué)員王怡文表示：“大陸咖啡市場(chǎng)潛力巨大，這次由南寧市臺(tái)辦等部門組織的活動(dòng)，讓我們對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)有了更清晰的認(rèn)知。”
臺(tái)灣青年到廣西熱帶農(nóng)業(yè)研究院開展研學(xué)。（中國臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）
研學(xué)期間，臺(tái)灣青年參訪廣西熱帶農(nóng)業(yè)研究院，考察熱帶作物科研進(jìn)展與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用成果；走訪青秀山、三街兩巷歷史文化街區(qū)，沉浸式體驗(yàn)?zāi)蠈幧鷳B(tài)宜居特質(zhì)與人文底蘊(yùn)；赴南寧市昆侖關(guān)戰(zhàn)役舊址博物館瞻仰，深化對(duì)共同歷史記憶與民族精神的感悟。
一場(chǎng)別開生面的邕臺(tái)青年籃球友誼賽更是將交流氛圍推向高潮。球場(chǎng)上的默契配合與歡笑聲中，兩岸青年以球會(huì)友、以賽促融。“每次擊掌相慶、每次戰(zhàn)術(shù)配合，都讓我感受到心靈共鳴。”趙培淵說。
“這既是一場(chǎng)技藝切磋，更是一次心靈對(duì)話。”南寧市有關(guān)活動(dòng)負(fù)責(zé)人表示，本次實(shí)訓(xùn)創(chuàng)新采用“咖啡文化+產(chǎn)業(yè)實(shí)踐+城市感知”三維模式，構(gòu)建起沉浸式交流平臺(tái)。臺(tái)灣青年在提升專業(yè)技能的同時(shí)，通過城市行走與深度對(duì)話，切身感受南寧作為青年發(fā)展友好型城市的蓬勃活力。（中國臺(tái)灣網(wǎng)、廣西南寧市臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道）
[責(zé)任編輯：李丹]
