中秋尋味海滄蓮花社區(qū) 兩岸文化美食市集火熱開(kāi)啟
2025-10-10 16:56:00
來(lái)源：中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)
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蓮花社區(qū)首屆兩岸文化美食市集暨“蓮花媽媽菜”決賽火熱開(kāi)啟。（中國(guó)臺(tái)灣發(fā)）
中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)10月10日訊 近日，廈門(mén)海滄區(qū)東孚街道蓮花社區(qū)湯岸商業(yè)街人潮涌動(dòng)、香氣四溢，蓮花社區(qū)首屆兩岸文化美食市集暨“蓮花媽媽菜”決賽在這里火熱開(kāi)啟。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不僅揭曉了“蓮花媽媽菜”的最終贏家，更以豐富的美食展位、熱鬧的博餅活動(dòng)和特色各異的兩岸美食文化，為居民帶來(lái)一個(gè)充滿(mǎn)煙火氣與文化味的中秋佳節(jié)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“蓮花媽媽菜”決賽備受矚目。白灼蝦、水煮魚(yú)、泡椒風(fēng)爪等經(jīng)典美食連環(huán)轟炸，更有炸五香、海蠣煎等閩臺(tái)共有的特色美食登臺(tái)“頂峰相見(jiàn)”。決賽現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)新性采用“盲品盲投” 模式，參賽菜品組成“長(zhǎng)桌宴”，邀請(qǐng)所有到場(chǎng)居民化身大眾評(píng)審，在品嘗完選手自備的特色菜品后，為心儀味道投票，分別評(píng)比出商家組和個(gè)人組的前三名。在頒獎(jiǎng)儀式結(jié)束后，市集進(jìn)入了“逛吃模式”和“博餅環(huán)節(jié)”，恰逢中秋佳節(jié)，居民們攜家?guī)Э陂_(kāi)啟沉浸式游園體驗(yàn)。
現(xiàn)場(chǎng)18個(gè)特色展位涵蓋兩岸味：臺(tái)灣章魚(yú)燒與烤腸拼盤(pán)，還原臺(tái)北夜市煙火氣；仙景芋頭哥的古早味芋頭五香卷、福建玫瑰堂的玫瑰咖啡與鮮花釀，更讓閩臺(tái)風(fēng)味與浪漫口感碰撞出獨(dú)特火花。
最讓現(xiàn)場(chǎng)沸騰的當(dāng)屬“中秋博餅”環(huán)節(jié)。“骰子一響，福氣登場(chǎng)”，活動(dòng)開(kāi)始后，博餅區(qū)前始終排著長(zhǎng)隊(duì)，居民們手持博餅碗，期待骰子落下的“好彩頭”。清脆的骰子聲與居民的歡笑聲交織，為這場(chǎng)熱鬧非凡的兩岸美食節(jié)畫(huà)上圓滿(mǎn)句號(hào)。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、廈門(mén)海滄區(qū)臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道）
蓮花社區(qū)首屆兩岸文化美食市集暨“蓮花媽媽菜”決賽火熱開(kāi)啟。（中國(guó)臺(tái)灣發(fā)）
[責(zé)任編輯：李杰]
