山東臨沭臺企盛合食品有限公司多舉措保障食品安全

　　中國臺灣網(wǎng)4月25日臨沭訊　日前，臨沭縣臺資企業(yè)盛合食品有限公司措施得力保障食品安全。

　　一是強化教育培訓(xùn)，提升自覺力。盛合食品有限公司通過制定各領(lǐng)域監(jiān)管相對人教育培訓(xùn)計劃，扎實開展食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作，力求每一名員工都能接受到嚴格的食品安全培訓(xùn)。二是加大督促檢查，強化自制力。企業(yè)參加全縣的食品行業(yè)協(xié)會，充分運用行業(yè)協(xié)會的考核評估體系，并簽訂了食品安全責任書。制定嚴格的食品安全檢查制度，并定期不定期的進行檢查和抽查，確保生產(chǎn)車間的食品安全衛(wèi)生條件。三是完善信息公開，增強自控力。對生產(chǎn)車間和小組實施“紅黑名單”制度，對嚴格遵守食品安全規(guī)定的車間和小組進行獎勵，對違反規(guī)定的車間小組和人員進行懲處的同時實行再培訓(xùn)，確保產(chǎn)品生產(chǎn)全過程安全衛(wèi)生有保障。（中國臺灣網(wǎng)、臨沭縣臺辦通訊員）