中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)2月5日西充消息 據(jù)臺(tái)商林云飛先生介紹，臺(tái)灣美食將在西充縣鳳鳴鎮(zhèn)雙龍橋村的“中國(guó)有機(jī)生態(tài)循環(huán)第一村”核心區(qū)推出。2010年7月由“臺(tái)灣杰出企業(yè)經(jīng)理人協(xié)進(jìn)會(huì)”聯(lián)系八家臺(tái)灣公司在南充西充縣鳳鳴鎮(zhèn)投資，林云飛計(jì)劃用5年時(shí)間，把雙龍橋村打造成“中國(guó)有機(jī)生態(tài)循環(huán)第一村”。
據(jù)介紹，投資100多萬(wàn)元，共計(jì)25間店鋪的“臺(tái)灣美食一條街”于去年10月動(dòng)工興建，現(xiàn)在全部建成，用于制作美食的中央廚房也正在選址。該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人黃明勖介紹：“臺(tái)灣美食一條街的25個(gè)店鋪，將銷(xiāo)售25種不同的臺(tái)灣美食。”臺(tái)灣豆花、臺(tái)灣香腸、珍珠奶茶、臺(tái)灣肉粽等名小吃已被列入其中。
據(jù)悉，制作臺(tái)灣美食的部分食材，特別是關(guān)鍵作料將從臺(tái)灣采購(gòu)，來(lái)自臺(tái)灣的廚師將在春節(jié)后到位。黃明勖說(shuō)：“今年4月，這里的櫻花盛開(kāi)時(shí)，將舉行開(kāi)園儀式，屆時(shí)，大家就可品嘗到正宗的臺(tái)灣美食。”（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)南充市臺(tái)辦通訊員 秦榕聆）
