安徽省自然資源
2021-01-20 14:35:00
來源：安徽省人民政府網
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生態資源
安徽氣候溫暖，雨量充沛，土地肥沃，適宜多種動植物生長，生物資源繁多，生態環境良好。世界特有的野生動物揚子鱷和白鰭豚就產在安徽的長江流域。
全省已建成國家級自然保護區8個，省級自然保護區30個。當年人工造林面積51.2千公頃。
農業資源
安徽農產品資源豐富，糧、棉、油產量均居全國前列，是全國重要的無公害農產品和綠色食品生產基地，農業產業化前景廣闊。2019年糧食產量4054萬噸，油料產量161.4萬噸，棉花產量5.6萬噸。此外，在發展茶葉、煙草、中藥材和蔬菜、水果等特色農業、高效農業方面也具有比較優勢。
安徽名茶
安徽是全國重要產茶省份之一。安徽茶葉不僅產量大、品種繁多，而且以歷史悠久和品質優良而著稱。在中國歷次十大名茶評比中，安徽黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、六安瓜片等多次入圍。
黃山毛峰
黃山毛峰是我國極品名茶，屬綠茶類，產于黃山。于清代光緒年間開始生產。黃山毛峰分特級毛峰與普通毛峰兩種。特級毛峰產于海拔700米以上的深山。其品質特點是：外形似舌，細扁而微卷曲，白毫顯露，色澤嫩綠，泛象牙色，油潤光滑；入杯沖泡，香氣四溢，霧氣結頂，水色清澈明凈，品之醇鮮，味甘若飴。
祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅，是我國傳統名茶，產于祁門縣。其品質特點是：條索細，色澤烏潤，芳香馥郁，湯色紅艷透明，滋味鮮醇爽口，色、香、味俱佳。在國內外市場上久負盛名，曾獲巴拿馬萬國博覽會一等金質獎章及國家金質獎章。
太平猴魁
太平猴魁屬于烘青綠茶類的尖茶。產于黃山市太平縣（今為黃山區）猴坑一帶的高山茶園。其品質特點是：形狀挺直，兩端略尖，色澤蒼綠，宛如橄欖。入杯沖泡，芽葉成朵，徐徐展開，茶湯青綠，香氣高爽，回味香甜，被稱“猴魁茶香百里醉”。
六安瓜片
六安瓜片主要產于六安、金寨、霍山等縣，尤以金寨縣齊云山蝙蝠洞一帶所產的齊云瓜片品質最佳，是我國著名的綠茶，其品質特點是：外形平展如瓜子形的單片，大小均勻，色澤鮮綠，清香四溢。六安瓜片制工考究，采、扳、炒和烘等工藝全靠手工操作。它既能消暑解渴，又宜藥用，有清心明目、提神消乏等功效。
礦產資源
全省礦產資源蘊藏量豐富，是全國礦種較全、含量較多的省份之一。目前已發現的礦種為128種（計算到亞礦種為161種）。探明資源儲量的礦種108種（含亞礦種），其中能源礦種6種，金屬礦種23種，非金屬礦種77種，水氣礦種2種。2019年新增查明資源儲量的大中型礦產地16處。
[責任編輯：李航]
