糧食要“穩”，土地不增，江西省能在全國1.8%的耕地上生產全國4%的糧食，水稻面積和總產位居全國第二——贛鄱大地的鄉親們自然有“穩糧”增收的高招兒。
記者跟隨南昌縣農業局種子管理站站長徐方一行5人來到塘南鎮蔡家村，探訪贛撫平原的“穩糧”明星——超級稻。
“今年天公作美，晚稻插秧時要雨就來雨，要涼就降溫了。雨水足對秧苗好，氣溫低對葉綠好。此前，早稻收割的一周時間里，剛巧天氣晴好，干燥的氣候方便農民晾曬稻谷。可是，天氣因素的貢獻與超級稻比起來只能算是‘小兒科’。”蔡家村黨支部書記肖小華話鋒一轉，夸起超級稻的好處來。目前，村里有3600多畝地，早稻種植超級稻面積已超過50%，晚稻更達90%。按照全村3200多人計算，種超級稻早稻能增收2萬多元，晚稻能增收4萬多元。如果兩季都用超級稻，大戶除去雇工費，每畝地收入超過800元，小戶自己出力，畝收入1200元左右。
蔡家村一組組長肖木水說，他家種了18畝兩季超級稻，去年僅早稻產量就達1.8萬斤。再過個把月就能收獲的晚稻，預計產量比去年好，畝產肯定超過1100斤。
“今年晚稻的超級稻長勢比去年好，因為秧苗栽得早，有效穗數多，而且超級稻生長密度大，所以收成肯定好過去年。”蔡家村村民肖反根說，上世紀80年代末，他就開始種植超級稻，開始大家以為成本高，都不敢種。現在算下來超級稻掙的錢令人眼紅。
種超級稻每畝多施10斤肥料；種植超級稻早稻每畝需要5斤種子、晚稻每畝需2斤種子，每畝多花種子錢10多元；農藥則不用多打。計算下來，每畝投入比普通稻增加30多元，兩季超級稻每畝能增收200多元。
徐方介紹說，超級稻是雜交水稻的優選品種，產量比一般水稻品種穩定得多，全國較早的超級稻品種“淦鑫203”就誕生在江西。早稻種植超級稻畝產1000多斤不成問題，晚稻種植可達1100斤，一年兩季超級稻，高產且穩定。
“超級稻目前是一季稻品種多，要實現兩季種植，還得在育秧上多下功夫。”南昌縣農業局糧油管理站站長熊多根說，通過提前10多天集中育秧，可以增加超級稻成熟時間，一年能種兩次。因為超級稻的生長周期約為150天，比普通稻的120天長，培育壯秧有利于后期生長。
近6年來，南昌縣超級稻推廣每年保持在2%至5%的增幅，去年全縣超級稻推廣面積增長了5%，大約10萬畝。
江西省農業廳糧油局調研員孫建奇介紹說，目前，全省超級稻集成技術應用面積突破1000萬畝，秋糧長勢喜人，預計全省秋糧總產將超過去年，有望再創歷史新高。（記者 周琳 賴永峰）
