據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，1月10日，蔬菜、水果價格微幅波動；豬肉、牛肉、塑袋裝純牛奶價格上漲；水產品價格穩中有漲；雞蛋價格下降；食用油價格穩中有降；成品糧價格基本穩定。
豬五花肉、豬后臀尖肉價格均上漲0.1%；牛腱肉、牛腩肉價格分別上漲0.5%、0.3%，去骨鮮羊肉價格下降0.4%，帶骨鮮羊肉價格持平。
監測數據顯示，2012年1月初以來，全國豬肉、羊肉價格走勢漸趨平穩，牛肉價格漲速加快。與1月1日相比，1月10日，全國牛腱肉、牛腩肉價格分別上漲1.6%、1.2%。分地區來看，逾八成省區市的牛腱肉價格上漲，海南、陜西、湖北的漲幅居前，分別為8.6%、3.6%、3.6%；約七成省區市的牛腩肉價格上漲，海南、四川、廣西的漲幅居前，分別為10.2%、2.6%、2.5%。目前全國牛肉價格明顯高于2011年同期。1月10日，全國牛腱肉、牛腩肉價格同比分別上漲17.1%、16.3%。(記者譚謨曉)
