“史上最大臭豆腐罐頭”及最多人同時分食臭豆腐挑戰吉尼斯世界紀錄活動。圖片來源：臺灣《聯合報》
中新網11月20日電 據臺灣《聯合報》報道，為了讓臭豆腐揚名國際，臺北市天母商圈發展協會19日中午在天母棒球場外舉辦的雙料吉尼斯世界紀錄挑戰活動。盡管19日下著大雨，卻絲毫不減參加民眾熱情。
1319人花了約一小時，同時分食高89公分，直徑148公分，重1026公斤的臭豆腐罐頭，成功完成世界最大臭豆腐罐頭及最多人同時分食的吉尼斯紀錄。平均每個人要吃掉超過1公斤的臭豆腐，讓參與民眾直呼“好過癮”。
當吉尼斯世界紀錄見證官Seyda宣布破紀錄的那一刻，全場歡聲雷動。大雨不減參與民眾熱情，一千余位民眾撐著傘站在天母棒球場外，就是想一塊創下吉尼斯世界紀錄。臺北市長郝龍斌、北市府商業處長劉佳鈞等人也出席見證。
19日舞臺上擺了個超大“臭豆腐罐頭”，扣除罐頭重量160公斤，里面裝約3萬塊的臭豆腐、1026公斤，耗時兩周打造。
挑戰分食的民眾原本有2314人報名，不過受到大雨影響，全程參與人數有1319人，其中還有遠從高雄包車前來的民眾。
家住高雄的林姿吟表示，平常就愛吃臭豆腐，沒想到還可靠著吃臭豆腐創紀錄，特別號召家人、親戚一塊參加。19日清晨四時就搭車趕到天母，如愿成為創紀錄的成員之一。
60歲的利維明則從桃園趕來參與活動，利維明表示，沒想到臭豆腐也可以做成罐頭，不加熱就可直接吃，真新奇。
