嶺南寫真：臺(tái)灣名茶金萱烏龍引種廣東獲得成功
中新網(wǎng)湛江1月11日電 題：臺(tái)灣名茶金萱烏龍引種廣東獲得成功
作者 梁盛 肖子力
廉江位于粵西，當(dāng)?shù)刈砸痪啪虐四暌M(jìn)臺(tái)灣金萱品種烏龍茶以后，經(jīng)過十多年培育與改良，不斷推陳出新。源自臺(tái)灣金萱品種的“茗皇茶”更高標(biāo)準(zhǔn)建立生態(tài)茶園，不施化肥，不使用農(nóng)藥，憑借優(yōu)異的品質(zhì)屢獲殊榮，成為贈(zèng)送瑞典國王的禮品茶。
臺(tái)灣金萱烏龍茶主要產(chǎn)地在阿里山茶區(qū)，葉子肥厚、鮮嫩，翠綠有光澤，滋味清純滑潤，具有獨(dú)特天然淡雅的奶香，深受世界各地喝茶人士的青睞。中國內(nèi)地不少茶產(chǎn)區(qū)曾幾經(jīng)嘗試引進(jìn)培育，但很少能夠保持原種風(fēng)味。
上世紀(jì)九十年代末，廣東省有關(guān)部門根據(jù)湛江境內(nèi)光熱資源豐富、年降雨量充沛、山巒起伏，溝壑縱橫，空氣清新等特點(diǎn)，組織國內(nèi)外茶葉專家對(duì)廉江發(fā)展茶業(yè)的基礎(chǔ)條件等進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)研，最后選定引進(jìn)臺(tái)灣金萱品種，高起點(diǎn)建設(shè)粵西名優(yōu)烏龍茶生產(chǎn)基地。
據(jù)“茗皇茶”總經(jīng)理李丹介紹，茶葉基地的選址非常苛刻，必須是三十年未曾用過化學(xué)肥料，尚未被農(nóng)藥污染的山嶺，基地土壤富含多種對(duì)人體健康有益的微量元素及礦物質(zhì)。日常的種植管理，只能選用花生麩、牛糞、羊糞、骨粉、蛋殼、生物有機(jī)液等經(jīng)發(fā)酵的生物有機(jī)肥。
摸索幾年后，臺(tái)灣金萱品種烏龍茶在廉江的培育及改良獲得成功，以“茗皇茶”為代表的制茶工藝已經(jīng)取得歷史性突破，并迅速得到各地消費(fèi)者認(rèn)可。二00六年瑞典哥德堡號(hào)巨型帆船重返中國時(shí)，“茗皇茶”被選為禮品茶贈(zèng)送給瑞典國王，聲名鵲起。
據(jù)一位正在廉江茶產(chǎn)區(qū)考察的臺(tái)商稱，他是個(gè)“茶癡”，尤為鐘愛喝臺(tái)灣金萱烏龍茶。幾個(gè)月前，一位廉江的朋友給他帶去一盒經(jīng)當(dāng)?shù)嘏嘤牧嫉慕疠鏋觚埐瑁粌H色澤青綠、湯色黃中帶綠，而且香氣清高、滋味鮮爽、回甘強(qiáng)勁，完全可以與臺(tái)灣茶產(chǎn)區(qū)出品的烏龍茶相媲美。
這位臺(tái)商還表示，廉江引種金萱烏龍茶擁有如此好的品質(zhì)，相信在國內(nèi)外市場(chǎng)大有作為，自己已經(jīng)有了初步計(jì)劃，打算與幾個(gè)品牌的廉江金萱烏龍茶進(jìn)行一系列的商業(yè)合作。(完）
