臺(tái)灣《旺報(bào)》7日刊發(fā)現(xiàn)居住于基隆市的Rainbow的文章《沒(méi)見(jiàn)過(guò)的打包文化》，文章指出，臺(tái)灣的打包文化真的不錯(cuò)，也很必要，因?yàn)椴粫?huì)造成食物的浪費(fèi)，且以身教讓孩子從小養(yǎng)成節(jié)省的美德。既可以節(jié)能減碳，又做到了環(huán)保愛(ài)地球。
全文摘編如下：
我為愛(ài)情飄洋過(guò)海來(lái)到彼岸的臺(tái)灣。足跡踏遍臺(tái)灣每一個(gè)城鎮(zhèn)角落，感受兩岸不同社會(huì)現(xiàn)象所帶來(lái)的震撼與教育。發(fā)現(xiàn)兩岸雖然是同文同種，卻有許多不同的風(fēng)俗習(xí)慣。其中一個(gè)最為普遍的現(xiàn)象是“食物打包”文化。
初到臺(tái)灣不久，第一次應(yīng)邀參加一位親戚的喜宴。我懷著好奇的心理想看看臺(tái)灣與大陸的婚禮有什么不同？那天發(fā)現(xiàn)來(lái)賓們同樣衣著光鮮亮麗，以及喜宴的會(huì)場(chǎng)布置和程序也與大陸大同小異。
只是當(dāng)酒宴上菜快要結(jié)束時(shí)，忽然看到服務(wù)小姐開(kāi)始將一些塑料袋和餐盒，還有一些紅色的細(xì)繩放在每個(gè)桌子上。這可是在大陸喝過(guò)許多次喜酒的我未曾見(jiàn)過(guò)的現(xiàn)象。我正在疑惑之時(shí)，看到同桌的一些先生女士們開(kāi)始動(dòng)作熟練地拿著塑料袋，打包起自己喜歡的菜、湯和點(diǎn)心，不過(guò)打包之前會(huì)先問(wèn)一下同桌的客人“這個(gè)請(qǐng)問(wèn)你們還要吃嗎？”如果大家都說(shuō)不吃了，他們便會(huì)打包。
旁邊一位阿婆很客氣的對(duì)我說(shuō)：“小姐，你喜歡吃什么都可以打包帶回去吃啊！”我靦腆地笑著說(shuō)不用了。初來(lái)異地的我哪里好意思打包，這可是在我家鄉(xiāng)從沒(méi)看過(guò)的事。一下子我們這桌就像秋風(fēng)掃落葉一樣，幾乎一道菜都不剩，當(dāng)時(shí)我心中贊嘆：真是厲害啊！我環(huán)視一下其它的飯桌，情形也都差不多。
在臺(tái)灣生活一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)打包文化在這兒是一件極為尋常的習(xí)慣。不論大飯店還是小餐館，或是路邊攤，店家都會(huì)主動(dòng)貼心地為客人提供打包的用品。甚至還有些學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)午餐，都會(huì)將未吃完的飯菜或水果給弱勢(shì)家庭的學(xué)生帶回家。我小時(shí)候?qū)W過(guò)的詩(shī)“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，竟然在臺(tái)灣得到最真實(shí)的詮釋。
現(xiàn)在我覺(jué)得打包文化真的不錯(cuò)，也很必要，因?yàn)椴粫?huì)造成食物的浪費(fèi)，且以身教讓孩子從小養(yǎng)成節(jié)省的美德。把吃不完的帶回家冷藏，隔餐加熱食用，既衛(wèi)生美味又省錢，也響應(yīng)了政府提倡的節(jié)能減碳，環(huán)保愛(ài)地球！
現(xiàn)在回想起自己以前在大陸喝過(guò)喜酒或享用大餐之后，剩下許多的菜肴無(wú)人理會(huì)，最后都成了廚余。不禁扼腕：真是討債討債啊！閩南語(yǔ)討債就是浪費(fèi)的意思，真是太貼切了！
