“再過幾天，我在福州的第一家店就要開業(yè)了。”臺(tái)灣青年楊振琦說。昨日下午，他從臺(tái)江萬達(dá)正在裝修的店里，回到位于二環(huán)路荷澤小區(qū)的優(yōu)家青年創(chuàng)業(yè)社區(qū)，回家后他向記者聊起自己的創(chuàng)業(yè)故事。

　　楊振琦的家族在餐飲業(yè)打拼多年，連鎖餐廳開了157家。他像家人一樣投身餐飲業(yè)，并把目光投向大陸。經(jīng)朋友介紹，今年3月1日，他入住優(yōu)家青年創(chuàng)業(yè)社區(qū)，成了一名家友。“我在這里交到很多朋友，得到很多資源，連生活都有人照顧，真的像在家里一樣。”楊振琦說。

　　他想把家族連鎖餐廳“一點(diǎn)味餐飲”開到福州來。他的第一家店選擇開在臺(tái)江萬達(dá)，已經(jīng)租下50平方米的店面進(jìn)行裝修。“我們每個(gè)門店廚房實(shí)現(xiàn)無油煙無明火，一人可操作，10秒可出餐，可預(yù)訂萬份。食材全部由中央廚房配送，保證口味統(tǒng)一、品質(zhì)可控。食材全部真空包裝，只需要沸水加熱就可以食用。開業(yè)之后，我們會(huì)把外賣作為重點(diǎn)，服務(wù)福州的上班族。”

　　楊振琦的餐飲店有什么特點(diǎn)呢？“招牌鹵肉飯是臺(tái)灣特色美食，配方是我媽媽研發(fā)的，我爸爸把它實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化。”他計(jì)劃在福州開五六家連鎖店和若干個(gè)配送點(diǎn)，然后把連鎖店開到廈門去。

　　同樣來到福州筑夢(mèng)的臺(tái)灣青年大冶川，4月和妻子一起入住優(yōu)家。“我去過很多地方，見過不少青年創(chuàng)業(yè)社區(qū)，覺得太浮躁，經(jīng)過比較才選擇了福州優(yōu)家。”大冶川說，妻子是南寧人，福州距離臺(tái)灣和南寧都不遠(yuǎn)，更讓夫妻倆喜歡的是福州的文化積淀，“福州是一座溫潤(rùn)的老城，是有福之州，對(duì)臺(tái)灣青年創(chuàng)業(yè)的扶持力度比較大，創(chuàng)業(yè)環(huán)境也比較好。”

　　學(xué)習(xí)建筑設(shè)計(jì)的大冶川旅居海外多年，去過美國(guó)、日本、新加坡、加拿大、新西蘭等國(guó)，期望改變大陸的鄉(xiāng)村面貌。今年他在福州開設(shè)了“大冶川夯土·竹建筑設(shè)計(jì)工作室”，推廣鄉(xiāng)村生態(tài)建筑和自然永續(xù)社區(qū)。他認(rèn)為夯土建筑取材自大地，與自然共生，可以平衡濕度、調(diào)節(jié)溫度。經(jīng)過現(xiàn)代設(shè)計(jì)的夯土建筑，成本不高，不會(huì)降低生活品質(zhì)，還切合了現(xiàn)代人的審美。他的夯土墻作品將成為福州下一個(gè)優(yōu)家青年創(chuàng)業(yè)社區(qū)的重要裝飾品。

　　今年1月15日，福州優(yōu)家青年創(chuàng)業(yè)社區(qū)正式投入運(yùn)營(yíng)，是福建省首個(gè)居住主題創(chuàng)新型孵化器，也是全國(guó)第17個(gè)優(yōu)家青年創(chuàng)業(yè)社區(qū)，集住宿、辦公、娛樂、生活配套于一體。社區(qū)建筑面積6000多平方米，提供173間房間及近百個(gè)免費(fèi)工位，被稱為現(xiàn)實(shí)版“愛情公寓”。如今已經(jīng)有20名臺(tái)灣青年入住。

　　優(yōu)家投資人、福建區(qū)域負(fù)責(zé)人林潮認(rèn)為，福建優(yōu)家的特點(diǎn)是對(duì)臺(tái)地域優(yōu)勢(shì)，優(yōu)家不僅為臺(tái)灣青年提供免費(fèi)住宿，還提供臨時(shí)辦公地點(diǎn)、市場(chǎng)推介分析等一站式服務(wù)。目前，福州優(yōu)家是全國(guó)活動(dòng)最頻繁的一家，家友們自發(fā)組織的活動(dòng)層出不窮。未來3年至5年內(nèi)，優(yōu)家還將在福州建成5個(gè)社區(qū)，第二個(gè)社區(qū)預(yù)計(jì)今年11月初在軟件園投入運(yùn)營(yíng)。記者 何佳媛/文 楊勇/攝